來源:安徽省郵政工會 | 時間:2021-06-07 |
為進一步推進職工小家建設(shè),迅速提升農(nóng)村職工小家廚藝水平,改善基層員工餐廳飯菜質(zhì)量。
4月24日,界首市郵政工會聘請阜陽科技工程學校講師,通過現(xiàn)場全程演示的方式對12個農(nóng)村職工小家部分員工進行了廚藝培訓。 講師現(xiàn)場操作和講解了傳統(tǒng)徽菜“葡萄魚”的做法。學員們改刀、調(diào)糊、炸制、澆汁、擺盤,一道道工序完成的一絲不茍。大家把各自做好的菜品端出來相互品嘗、交流廚藝。通過此次廚藝培訓,讓職工動手學習,把美味的菜肴帶到職工小家的菜桌上,進一步提升基層員工的歸屬感和滿意度。